金沢のグルメ・飲食

畝田中にあるめんや 安寿は、無化調ラーメンなのにコクあり!

めんや安寿

アピタベイタウン金沢の無印良品に買い物に行ったとき、ちょっと小路に入ったところに美味しいラーメン屋さんがあると聞きつけて行ってきました。畝田中にある「めんや 安寿」さんです。

金沢駅方面から金石街道をとおり、ジャークジャータイフードセンターを少し過ぎたところで右折。ちょっと細い道なんですよね。「こんなところにラーメン屋さんあるんだ!」って場所にありますw
車もお店に5台、裏に5台あります。お店の前は混み合っていると少し停めづらい印象でした。幸い、待たずにお店に入ることができましたが、ほかに広くない店内に2組ラーメンを待っていたので、人気店なのだと思いました!


この記事を書いているちょうど1年前(2018年10月1日)にオープンしたお店で、たしかに私たちが伺った9月には「まもなく1周年!」という記載もありました。お店のご主人に聞くとおひとりで切り盛りしているとのこと。その分、こじんまりとした店内できちんと回しているんだな、という姿勢が見えました。
めんや安寿 店内

めんや安寿のメニューは2つ。今後新メニューの予感も・・・

めんや安寿の入り口に入ると、メニューの看板が。
メニューボードの下のほう、新しいメニューの出現を予感させますね。
めんや安寿 メニュー

いつもなら初めて行く店はスタンダードメニューを注文するんですが、ラーメン藤で煮干しラーメンがおいしかったことがリフレインして、ここで迷わず煮干しそばをチョイスしました。


3人で少し話をしながら待っていたり、お手洗いにゆっくり入ったりしてw、さほど長時間待ったという印象はありませんでした。少し待つと、煮干しそばの登場!
煮干しそば
あー、失敗しました。
このラーメンの器を撮影しておくべきだった・・・都会でよくある先細のどんぶりで、下にお皿が敷いてある女性が好みそうなデザインでしたよ。店内もきれいで清潔感がありますし、明るいので、女性が一人でも安心して入れるお店かと。

写真はへたくそですが、麺の紹介もぜひしたく。
めんや安寿 麺
麺はストレートで、太すぎずとてもツルツルと入っていくかんじ。
たしかにスープは絡みづらい印象なのですが、れんげでスープをすすりながら麺を食べると、コクがあり少しとろみさえも感じるスープが口の中で融合します^^



チャーシューも見た目よりもトロトロ系で、厚みがあるのでガッツリ来るかと思いましたが私はするっとおなかに入ってしまいました・・・
しつこくなくやさしい味なのですが、コクがあってとても満足感もあります。同じ無化調でも神楽とはまたちがったタイプだと感じましたね。こんなラーメンがあるんだって思いました。

ご主人は私よりも少し若く見えて、とてもやさしくお気遣いくださり、接客も含めてとても気持ちよくラーメンをいただくことができました。これは絶対に人気出ますよ!
と思っていると、やはり食べログでも★が高いですね。こんな路地にあるのに!この記事を書いている時点で3.42でした。

めんや 安寿
所在地:石川県金沢市畝田中2-98
TEL:076-267-0344
営業時間: 11:00~14:00、18:00~21:00
定休日:火曜日

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naoko

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大学から金沢に住み20年。IT関連の仕事を長年続けています。趣味は温泉、食べること、散歩、読書、ドライブ。お酒は好きだけど、弱いですw

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