金沢市内ではないのですが、金沢駅近辺から車で20分ほど走った、内灘駅のそばに「ラーメン藤」があります。私はもう10年以上来てなかったんじゃないかな。でも先日夕飯でこちらを訪れる機会がありました！かなり久々でうれしかった＾＾
こちらは京都の店舗ののれん分けされたお店なんですね。九条ネギを使っているみたい。

駐車場は前に4台くらい停めることができ、狭いのかな？って思いがちですが、案外中に入ると広いんです。
4人掛けのテーブルが2つ、カウンターは10席くらいかな。テーブル席には「団体用」と札があったので、二人できた時などは使えないと思います。

あー、ちょっと光ってメニューが見えづらいのですが、私は家人がおすすめしてくれた煮干しラーメン（800円）をチョイス。
同伴してくれた人は豚骨醤油ラーメン（800円）を。
煮干しラーメン、メニューでは3番手ですが本当におすすめ？？と思いながら・・・

麺はやわらかめがデフォルト、ハリガネがおすすめ

ラーメン藤は、麺の硬さや、ネギ・もやしの量を選ぶことができます。
「麺は、柔らかいから絶対ハリガネや！」とおすすめされたので、そのようにオーダーしてみましたがこれが正解！
いちばん上の写真に出ているのですが、「普通：お子様からお年寄りの方までノドゴシよく食べられます」と書いてあり、私のようなバリバリ働き盛りの30代にはシコシコ硬めがいい！※私は今回、麺の硬さ以外はすべて普通でオーダー。

パラパラと浮いているのは、海苔。
海苔の香りをかぎながら煮干しラーメンのスープをすすってみると、あっさりの中にあと引くコクがあっておいしいー！
また、表面の油膜のおかげでいつまでもアツアツなんです。これが案外最後までぺろっと食べられるポイントかも。寒い日にはもってこい＾＾
ちぢれのない細めのストレート麺がスルスルと口の中に吸い込まれました～！

藤のラーメンは味変が可能

テーブルの上に、こんなものを発見。辛味噌かな？

せっかくなので、煮干しラーメンも後半にさしかかってから投入。

辛くて耐えられない！！！ということはないので、辛いの好きな人はもっと追加してもいいかも。コクもプラスされたようでおいしかったです。でも煮干しラーメンはこのままのスープでも満足なので投入は辛味噌の投入は1回で中止（爆）

一緒に行った方の豚骨醤油ラーメンはこちら。やっぱり、ちょっと冷めてた（笑）
こちらはこれでおいしくて、こってりが好きな人にはお勧めできますね。

ラーメン屋ということで、夜に行ったこともあり男性のお客様が多いですが、スタッフさんは女性もいるので、ひとりラーメンやご夫婦でいっても良いかと思います。
午前中から通し営業なのも、使い勝手がよさそうですね。

ラーメン藤 金沢店
所在地：石川県河北郡内灘町字アカシア1丁目3-2
TEL： 076-239-1116
診療時間：10:00～22:00
定休日：木曜
駐車場は、お店の前にあります。

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