金沢のグルメ・飲食

西泉のごえちゃんらーめんで、香ばしい煮干しラーメンをペロリ

ごえちゃんらーめん

ごえちゃんらーめんという存在を知らず、知人に誘ってもらっていきました。
その方も、情報を得て気になっていたのだとか。ラーメンも久々だなーと思ったのでお誘いにのって行くことにしました。
日曜日が定休日のため、会社員にとっては土曜日がチャンスなんだとか。たしかに。
※写真の右側にも駐車場があります。こちらのほうが停めやすいと思います。

アットホームな店内のごえちゃんらーめん

ごえちゃんらーめんのお店に入ると、スナックの居抜きかな?という雰囲気のレトロなカウンターと脚高のいす。でもテーブルや床などは清潔感があり、これなら私一人でも行くことができそうだなと思いました。
ソーシャルディスタンスを保っているのか、椅子はいくつかが後ろと店の前によけてあり、カウンターには5-6席しかない状態。
背中側の壁におひとり様用にテーブルと椅子があり、2組準備されていました。

お店に入るとすぐ左手に券売機があり、そこでチケットを買ってカウンターに座りスタイル。女将さんが受け取って、ラーメンを作ってくれます。
ごえちゃんラーメンは、なんと550円で食べることができます!最近はラーメンで700円とかも普通になってきたので、安いですよね!!煮卵をトッピングしても600円。
券売機

※私が訪問した際には、この券売機の後ろで男性の方がPC作業されていました。


ごえちゃんらーめんは、見た目とはちがいあっさりラーメン

初めて行ったお店では、いつも定番を注文します。
ごえちゃんらーめんが運ばれてくると、最初の印象は「うわ、真っ黒」でした。
ごえちゃんらーめん

私がラーメンを激しく食べないのは塩分が強いからなんですが、こちらもそうなのかな?と恐る恐る食べてみることに。
すると、煮干しの香ばしさが際立って、塩分はあっさり、色に良い意味でだまされて、スルスル入っていきます!



ごえちゃんらーめんは細麺です。
そのためのど越しもよいし、適度にスープが絡まって魚臭さがありません。
細麺のラーメン

他のメディアを見ると、煮卵のトッピングや担々麺が人気のようです。
また、私たちの隣に座った人が注文していたメニューだと「担々麺」で、こちらにはライスのサービスがあるようです。むむっ、これは次回に注文すべきメニューですね^^もともと担々麺が好きなので、また訪問したいです!

目の前にあったふりかけも、気になってたんですよ。
ふりかけもある

ごえちゃんらーめんの場所は、スシロー有松店と同じ区画ですね。看板がすっきりしているので見逃さないように注意。

ごえちゃんらーめん
所在地:石川県金沢市有松2-4
TEL: 公開されていません
営業時間: 11:00~15:00
定休日:日曜日

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naoko

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大学から金沢に住み20年。IT関連の仕事を長年続けています。趣味は温泉、食べること、散歩、読書、ドライブ。お酒は好きだけど、弱いですw

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