金沢のグルメ・飲食

金沢駅東の本町、人気の焼肉ほがらかやは煙モクモクでも大人気

ほがらかや

金沢駅東口をまっすぐ出て、金丸酒店の手前を右折すると、鄙びた焼肉屋さんが。大人気のほがらかや。
人生の大先輩からごはんを誘ってもらうときには、高確率でこちらのほがらかや。


ほがらかやはレトロな焼き肉屋。でもさほど不便じゃない

お店に入ると、カウンターと、小上がりが2組座れる席数で、広いとは言えませんが、街の古くからある焼き肉屋さんという雰囲気。
ほがらかや 店内
大きな換気扇は回っていますが、換気システムはないので、洋服にはにおいがつきます^^;
冬の時には、先輩から「ゴミ袋を持ってきて」と言われて持っていくと、そこにコートやバッグを入れていたものです。私も真似して袋に入れていました。

ガス火で焼く焼肉。
でもこれがおいしいんです。その理由は、お肉が新鮮だから。注文すると豪快に盛られてくるお肉は、お刺身のように角が立っていて鮮度がわかります。



こちらがタンで、

こちらはナンコツ。縦でなく輪切りにしてあるんでしょうね。食べやすいです。こちらには塩がついてくるので、塩コショウして焼くとお酒にも合います。

シロ、コブクロ、牛バラ、レバー。

コブクロや筒状になっているので、加熱するとハネに注意ですよ!


ほがらかやはガス台焼肉。カリッと焼けて美味しい

ほがらかやは、ガスで焼く焼肉。
炭火がおいしいとかふっくら、とかよくありますが、こちらはカリッと焼けるのがおいしいと私は思います。
焼き台

脂が多めの牛バラ(つまりカルビですね)とか、焼き目がおいしいナンコツは、やはり焦げ目がおいしいもの。ほがらかやの焼き肉を食べてから、特にコブクロなどの内臓系は多店舗のものは食べられないといううわさも。
※今回は、相手の方が豪快に焼いてくださり、ちょっと写真映えしない構図でしたので、自分で納得のいく写真が取れたら焼いてるところもぜひ載せたいと思います><

私自身、ほがらかやさんは、最初お店に入った印象を吹き飛ばすようなおいしさのお肉で、特にしろと軟骨はいくらでも食べられる感じがしました。間にジューシーな牛バラを挟むのがおすすめ^^
さらに、美味しいお肉のおかげで、お酒までおいしく飲めちゃうんですよ。私なんてビールがどのお店より進んでしまって・・・ほかに熱燗やハイボール(瓶入り)を注文できます。

また元気が欲しいときには、ほがらかやさんの焼き肉食べに行きます!

暑くて外に出たくない!という人にはこちらもおすすめ↓
松坂牛の焼き肉セットなら、気軽にお取り寄せで家庭で豪華焼肉パーティー!

ほがらか屋 本店
所在地:石川県金沢市本町2-20-11
TEL: 076-221-1691
営業時間:17:00~
定休日:月曜日。最近はランチお休みのようです。

FavoriteLoadingこの記事をお気に入りに追加

naoko

投稿者の記事一覧

大学から金沢に住み20年。IT関連の仕事を長年続けています。趣味は温泉、食べること、散歩、読書、ドライブ。お酒は好きだけど、弱いですw

関連記事

  1. 森山ナポリ 森山ナポリは、おいしいピザの人気通販!芸能人も御用達
  2. カナッペ 金沢駅近くでしっぽり飲むバーなら、SOLO
  3. サリーナ 外観 おいしいピザをおしゃれな空間で。香林坊のサリーナ(SALINA)…
  4. 金沢まいもん寿司 新神田の金沢まいもん寿司で、さくっと晩ごはん
  5. オイシイデリ 京町のOisii Deli (オイシイ デリ) でホームパーティ…
  6. パティスリーホソヤ 富樫のパティスリーホソヤでは、季節のフルーツケーキが美味
  7. 珈琲舎 莫迦Bacca 金沢駅にほど近い、此花町の珈琲舎 莫迦Baccaでうんちくを聞き…
  8. インフィニート外観 鞍月のINFINITO(インフィニート)は、ランチがお手頃大満足…

最近の記事

雷風 海南鶏飯 香林坊せせらぎ通り沿いの雷風海南飯店でチキンライス!シンプルな味わい

この日、久しぶりに会うお友達の誘いで、美術館に行くことができました!すごくいい展示で、気に入ってポス…

昌徳園 昭和町の昌徳園で、煙モクモク!昔ながらの美味しい焼肉

5月の半ば「ちょっとスタミナつけたいね」という話になり、どこか美味しい焼肉屋さんに行こうよと話題が進…

片町のDining Bar かなざわのおとで、お刺身ランチ!県外の友人も大満足

県外にいるお友達がときどき仕事の関係で金沢に来るとき、私を誘ってくれるのはありがたいですね。そん…

カンパーニュ クチーナ&バール 金沢駅のカンパーニュ クチーナ&バールで、昼飲み&ディナーも楽しめる

金沢駅の改札を出て、左(金沢港口・旧西口方面)に行くと、フードコートがあるのですが、この中の「カンパ…

駅の無人化 金沢の駅がどんどん無人化に、東金沢、森本に続き西金沢も

(画像はWikipediaから引用)最近、金沢市内で「無人化」が進んでいるというニュースを見…

チョップスティック外観 新保本のチョップスティック (DINNING) はメニューが豊富な定食屋。夜遅くまで営業

このお店の近辺に引っ越しをして早3年は経過するんですが、仕事が多忙で全然開拓できておらず、久しぶりに…

広坂ハイボールの外観 広坂ハイボールはしっかり食事もできるバー。初心者も安心

このブログは1年以上更新していなかったことになります・・・もし楽しみにしてくれている人がいたら申し訳…

上荒屋の天ぷらと手打ちうどん 金澤さぬきで季節のすだちうどん!

姉から「Facebookで友達が紹介しているうどんがおいしそうなので行きたい」と誘いをもらっていって…

やまの葉 泉が丘のお蕎麦屋さん「やまの葉」でくるみ蕎麦ランチ

泉が丘の住宅街、スーパーや飲食店が立ち並ぶ一角に「やまの葉」というお蕎麦屋さんがあります。こちら上品…

カレーノヤムヤム カレーのヤムヤムに行きたくて、白山市安養寺町までドライブ

金沢からは少し離れてしまいますが、ずっと行きたかったカレー屋さんが2件あります。それは「ヤムヤム…

スポンサーリンク




グルメ・飲食

  1. 雷風 海南鶏飯
  2. 昌徳園

生活

  1. 駅の無人化
  2. マスク購入券
  3. 西部環境エネルギーセンター

健康・美容

  1. 金沢の花粉症情報
  2. 金澤なかでクリニック
  3. あおぞら薬局

イベント

  1. 移住体験ツアー
  2. 金沢オクトーバーフェスト2019

金沢を旅する

  1. 倶利伽羅不動寺
  2. 金沢で着物をレンタルできるところ
  3. 金沢 おすすめホテル
PAGE TOP