金沢のグルメ・飲食

武蔵のフルーツむらはた本店フルーツパーラーで桃パフェ

水蜜桃タルト

武蔵のフルーツむらはた本店フルーツパーラーで桃パフェ、最後のチャンスと思い行ってきました。行列覚悟だったので、すぐ隣のタイムスに停めて(料金高いとわかっていながら。1台だけあいていたし!)
※実際には、今年8月2日まで延長されていましたのですでに期間は終了しています。

フルーツむらはた
その前に、「今年、桃を味わうのはスタバの桃フラペで終わりかなー」と思っていましたが・・・誘ってもらいギリギリの1日に滑り込むことができました。
フルーツむらはたは、フルーツパフェが季節ごとに変化し、旬のものを食べることができるととても好評。とくに、今の時期の「桃」と、「いちご」が定評です。


フルーツむらはたでは、水蜜桃を丸ごと1つ使った水蜜桃パフェが大人気

フルーツむらはたの水蜜桃パフェは、肉質が柔らかく、甘くてみずみずしくて、私が自分でスーパーで購入する桃とは違うんですよね。
桃パフェ
で、調べて見ましたら、

モモの栽培品種。果実は大形で甘く、多汁で柔らかい。明治期に中国から輸入、改良したもの。水蜜。 (コトバンクより引用)

やはり、水蜜桃は特別な桃でした。
通販だと購入できるので、もし自宅で食べたいな!と思ったときには通販ですね。

フルーツむらはたの水蜜桃は、パフェとタルトが選べる

むらはたの水蜜桃は、パフェとタルトが選べるんです。
どちらも桃が1個分載っているので、好みで選ぶことができるし、2回食べに来ても楽しめるのがいいです。

まず、パフェから解説していきますね。
水蜜桃パフェ

御覧いただくとわかりますが、水蜜桃パフェは桃がはみ出すボリューム!
桃をたっぷり堪能して、下にあるアイスクリームなどで涼やかに演出してくれます。暑い日にはこちらがおすすめかな。中は冷房も聞いていますので、1つ食べると体がスキッと冷えます。

上から見てみると、そのボリュームをわかっていただけると思います。
パフェ

食べ進めていくと、大きくカットされた桃、アイスクリームが入っているので、夏の暑い日に、店の前で待っていた人におすすめ。ジューシーな桃の味はアイスクリームにも負けていません。


フルーツむらはたの水蜜桃、食べやすくてデートにもおすすめかも!

で、私がおすすめしたいのは水蜜桃のタルトですね。こちら。
水蜜桃タルト

どうでしょう?桃まるごと1個に、さらにカットピーチがついてるではないですか。
桃をこれでもかと食べたい人にはお勧め。私は、パフェって少し崩れそうで心配・・・と思いながらいつも食べているのですが、こちらのタルトなら多少崩れてもお皿がキャッチしてくれるし、ナイフがついてくるので小さく自分の好きな大きさにカットして食べることができるのが好きポイント。

タルト生地はその名の通り、すこししっかり目に焼かれていますが、桃を食べている間にクリームと果汁で少し柔らかくなってくれます。
桃をカットすると、中にはカスタードと生クリームがたっぷり。果汁が絡まって何とも言えないうまみが。
タルトの桃

来年からタルト狙いにしようかな!と思うくらい。

桃をおいしく食べられる季節は本当に限られているので、毎年1度はこちらのフルーツむらはたさんを訪れようと思って狙います。
この日は行列覚悟していましたが、結果として列の先頭につけたうえに、10分も待たずにはいることができました。土曜日の13時過ぎのことですが大変うれしかった^^

ぜひ一度はご賞味くださいね。



フルーツむらはた 本店パーラー
所在地:石川県金沢市武蔵町2-12
TEL: 076-233-1282
営業時間: 10:00〜19:00
定休日:詳細の休業日やパフェ等季節のフルーツは、Facebookページのフォローがおすすめ。

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naoko

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大学から金沢に住み20年。IT関連の仕事を長年続けています。趣味は温泉、食べること、散歩、読書、ドライブ。お酒は好きだけど、弱いですw

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