金沢のグルメ・飲食

美味しい野菜とお魚を駅チカで、はす家

はす家

東京から友達がきて「やっぱりお魚が食べたい!」というので、はす家に行くことにしました。
金沢駅近くに仕事で来ているというので、疲れた身体にムチ打ってまで移動させるわけにはいかない。ここは駅の近くで美味しいところを!と思ってチョイス。金沢駅の鼓門を出て、直進するとリファーレの向かい左手にあります。

予約すると、「金沢駅前店ですが、お間違いないですか?」と聞かれたので、間違って予約する人が多いのかも。はす家は野町という片町付近が発祥のお店。ここは分店に当たります。

料亭メニューを気軽に居酒屋で食べられるイメージ

はす家には予約して行ったのですが、最初「あれ?席とってないのかな?」という案内の戸惑いがありました^^;
結局いちばん入り口から近い席があいたのでそのまま案内される形で着席。

お通しから米が出てくるというちょっと意外な展開でしたが、
はす家 お通し

ここからはしっかりと和を感じられる料理の数々をいただきましたよ!
かわはぎの肝とか、甘くてコクがあっておいしいーーーー!なにげに、えびのお造りが美味しいところはポイント高いのが私の視点。案外生臭いところも多いですが、こちらは甘味もねっとり感も合格^^
はす家 お造り

あとはやっぱり、ほら、はす家ですから。れんこんのきんぴらも。シャッキリさくさく!家で作るよりも濃いめの味付けだから、お酒が進んじゃう。
れんこんきんぴら

こちらは、白子の陶板焼き。
白子って、天ぷらが定番だと思うんですけど、友人がこちらがいいというのでチョイス。焼き白子って初めて食べたかも。水分が飛ぶ分だけコクがぎゅっとまして、日本酒が進みました!
白子の陶板焼き

れんこんというと、私は天ぷらも好き。そんな私を察して、オーダーしてくれました♪
天ぷら

最後に、焼き魚と焼き野菜まで頼んで、お腹ポンポン!
今度から、もっと日本酒のオーダー、何をしたかを記録しなきゃ、と反省したお店でした^^;

空席で少し待ったのと、そのときに待たせてしまったと店員さんが思ったのか、オーダーした料理がわりと一気に来てビックリしましたが、味は美味しかったし、今度はもっとゆっくりとダラダラ過ごせるときに来てみよう(笑)17時からやってるみたいだから、軽く1杯もここでできそうだな、シメシメ^^

少し賑やかな雰囲気なので、若いご夫婦にはピッタリかも。
お座敷も個室もあるそうなので、会社での飲み会にも使えそうですよ。

和食葉 はす家 金沢駅前店
所在地:石川県金沢市本町1-7-2 みやび・る金沢1F
TEL: 076-260-8482
診療時間:17:00~24:00(LO23:30)
定休日:水曜
クレジットカード利用可。

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naoko

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大学から金沢に住み20年。IT関連の仕事を長年続けています。趣味は温泉、食べること、散歩、読書、ドライブ。お酒は好きだけど、弱いですw

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