金沢のグルメ・飲食

二口町の蕎麦処大藪はボリューム満点、呑める蕎麦屋!

蕎麦 大藪

金沢駅から歩くと20分くらいかかりますが、おいしいお蕎麦屋さんがあります。
大藪(おおやぶ)は、いつも駐車場が車でいっぱい、昼も夜も満席続きのお蕎麦屋です。

駐車場はお店の前と横にちょっとにありますが、12台といえどちょっと狭くて・・・
第2駐車場が裏手にあります(8台)が、私は車の混雑を避けるために歩いてお店に向かうようにしています。なんか時間がもったいないですもんね。
ランチは11時から開店していて、私は12時10分ごろに到着し、10分ほど待ってカウンター席に通してもらいました。テーブルやお座敷もありますが、カウンターがあるので、女性一人でも行きやすいのがいいです。
カウンター席

大藪は、メニューが豊富!注文もフレキシブルにできる

このお店、私のような蕎麦屋のひよっこでも、いろんなメニューを選ぶことができ失敗がないのがポイント。お蕎麦は温かいもの、冷たいもの両方食べることができ、ほかに丼やご飯を追加したセットものも豊富。(ご飯にはなんとTKGもあり!)
大藪 メニュー

隣のご家族は「ご飯少なめ」、次のお客さんは「薬味多め」と。なるほど、そういったわがままも聞いてもらえるんですね。次から使うためにネタ帳に仕込んでおこう。



私は、おなかいっぱいになるかも?と予測して、天もりそばをチョイス。もりそばと天ぷらのセットです。
天もり

見てくださいよ、この天ぷら。盛りだくさん!
きのこやサツマイモ、なす、えびなどの定番はもちろんですが、食べ進めていくとズッキーニやマコモダケのような食感も感じました。天つゆだけでなく塩もついているので、素材の味を楽しむことができるし、そばつゆとは味のカブリがないのも助かるなーと思いました。
天もり 天ぷら

この時期は新そば。
新そば

最初に、香りと味を味わうために、つゆに付けずに口に含んでみました。モグモグモグ・・・私は蕎麦に詳しいわけではないですが、蕎麦の甘味や香りを感じることができて良かったです。
つゆや薬味ともしっかりマッチして、するするとのどごし良い蕎麦をぺろりと平らげてしまいました。

そば湯もちゃんと持ってきてくれます。
私はこの日、ひとりでいったのですが、そば湯のポットが小さい・・・もちろん追加しましたとも!


大藪は、日本酒推し。おつまみも豊富!

公式サイトにも記載がありますが、呑める蕎麦屋として推しているもよう。
おつまみメニューが豊富で、日本酒も多数取り揃えています。半合から楽しむこともできるのが魅力。私のように日本酒が弱くてもちょっと楽しむ、という方法もアリですな!
つまみ メニュー

黒作りや、ふぐの子の糠漬けなんて、もし遠方からお友達を連れてきても自慢できますよ!(ちなみに、石川県だけはふぐの子つまり卵巣を食べることができます。おそらく仕入れ先の資格を持った人が調理していて糠漬けすることにより解毒されるんです)
今度は、ぜひ呑みの場に使ってみたいな~^^

蕎麦処大藪
所在地:石川県金沢市二口町ハ21
TEL:076-263-8505
営業時間: 11:00~14:30/18:00~21:00(平日)、 11:00~14:30/17:00~21:00(土日祝日)
定休日:月曜日・第4火曜日
※売り切れた場合、早めに閉店することがあります

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naoko

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大学から金沢に住み20年。IT関連の仕事を長年続けています。趣味は温泉、食べること、散歩、読書、ドライブ。お酒は好きだけど、弱いですw

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