金沢のソールフードともいえる8番らーめん。
これまでは冷凍麺の取り扱いはありましたが、このたび常温麺が発売されたとのお知らせを12月12日の北國新聞で目にしました。
私なりに感じたことを書いてみることにします。
ハチバン（金沢市）は20日、土産物向けの「8番らーめん【常温麺】」を発売する。常温で90日間保存できる生めんを開発し、土産物として長時間の移動にも対応できるようにした。
私はしょっちゅう8番らーめんを食べるわけではないのですが、たまにふっと「食べようかな」って感じるんですよね。安心する太麺、スープ。野菜たっぷりでラーメンなのにちょっと健康的と錯覚するような(笑)
ある種家庭的な味、金沢の味の代表。
それを、従来品のように冷蔵便などを気にすることなく手渡しできるのは便利だと思います！
パッケージの写真が掲載されていますが、紙箱でしっかりしていて、味も味噌、醤油、塩の3種類で、基本はちゃんと押さえている感じも。
1色あたり390円（税別）とのことで、コンビニのラーメンよりもちょっと贅沢ですが、ローカル感はありますよね！
常温タイプは引き合いがかなりあったそうで、やはり気になった商品をその時のタイミングで買って、持ち歩けるのは相当便利なのかも。自社サイトでも通販できるようになるそうなので、ご自宅に帰ってからお土産の手配をするもよし、ご自分で買うのも良しですね。
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