5月11日と12日（土日）に、「スパイスと泡」というフードイベントが開催されます！
金沢で初めて開催されるのですが、Facebookイベントを発見して、絶対チェキしたい！と思ったのでブログに書きますね。
スパイス料理と泡ものドリンクが、しいのき迎賓館に集合！
美味しい料理と、ドリンクが集まるイベント。
スパイス料理も泡ものも、いろんな種類があるので、「どんなんだろう？」と思って、「スパイスと泡」公式サイトを覗いてみました。
地元で人気のさまざまなジャンルのお店がイベントのために作るスパイス料理。それに合わせるのは、石川と富山のクラフトビールや、サワー・ハイボール・スパークリングワインなどの泡もの。なんだか気分がアガるスパイスと泡、気持ちのいい芝生の上で楽しんでください。（公式サイトより）
お店を見てみると、カレーだけでなく、洋食、和食、ラーメンなど多岐にわたります。
たしかに、スパイスってカレーっぽいものを想像しますけど、こしょうやトウガラシ、山椒など、さまざまですよね。そう考えると、ビールやスパークリングワイン、ハイボールに合わないわけがない。。。
これは楽しみです！
スパイスと泡 出展店舗が公開中！
気になる店舗さん、ありますね！
私は特に、のぼるのラーメンは夜の営業をしていないので、久々に食べたいなーと思いました。また、タイ料理って普段あまり食べないので、お酒と合わせてみたいなって好奇心あり＾＾
スパイス料理の店舗
アシルワード（インド･ネパール料理） ／ウーヴァ･ウーヴァ（イタリア料理） ／ガリビエ（ハム･ソーセージ） ／カレーの学校（カレー） ／海月が雲になる日（タイ料理） ／酒屋 彌三郎（和食） ／自家製麺のぼる（ラーメン） ／スパイス食堂 飄逸（スパイス料理） ／ちくわ（和食･おでん） ／bistro ＹＵＩＧＡ（フランス料理） ／八尾家（お好み焼き）
泡ドリンクの店舗
石川のクラフトビール： Heart&Beer 日本海倶楽部 ／わくわく手づくりファーム川北 ／金澤ブルワリー ／オリエンタルブルーイング
富山のクラフトビール： 城端麦酒 ／オオヤブラッスリー ／ビアカフェ･ブルーミン ／ラティスワークブルーイング
広坂ハイボール（ハイボール各種） ／Futa’s（サワー、スパークリングワインほか） ／HUG mitten works（イベント特製ソフトドリンクほか）
スパイスと泡 ドリンクメニューが公開されました！
※5月8日追記※ ドリンクメニューが公式FBページで公開されました。
ビールがカップ半量から飲めるのがうれしい。いろいろ飲みたい、ちょっとお酒が弱いけど飲んでみたい、という人にはいいですよね。
※画像は、クリック・タップで拡大できます。
チケットの販売期間は前日までのため、注意が必要です。（販売期間：3/15(金)10:00～5/10(金)23:59 ）また、別途、発券手数料がかかります。
スパイスと泡のチケットは、こちらから購入できます。（チケットぴあ・「スパイスと泡」で検索！）
参加レポート：スパイスと泡に行ってきた！
※5月11日に追記しました！
今日5月11日（土）、スパイスと泡に行ってきました。前日10日の仕事が遅くなったのですが、チケットぴあでクレジットカード決済で前売り券を購入していたので、会場に行く直前にFamiポートで無事ゲット⇒会場入り。
11時過ぎに行ったんですが、体感は25度くらいで暑くて、こりゃビール日和！！チケット交換所はもう数名列が付き、会場の中はすでに混雑している状態！（プラカップは別途現金100円で購入が必要。）
ビールゾーンはこんな感じ。1つの店舗に4種類ほどのビールの取り扱いあり。
フードゾーンはこんな感じ。1つ1つのテントの間隔が、ビールと比べるとあいてました。
さっそくビールを一口。
ビールはプラカップに半分ずつでも飲むことができるので、私のようにお酒が弱くても種類を楽しむことができます。こんなふうに。（写真は加賀棒茶スタウト）
フードも狙いを定めて、行ってきましたよ！
ウーヴァウーヴァのインカのめざめポテトフライ。いもの味が甘くてホクホク！
アシルワードのカレーと、ビストロYUIGAの鶏肉のタジン風煮込み。ボリューム満点！アシルワードのカレーは大皿にすると2種森ができるんです＾＾これはバターチキンカレー＆たけのことジャガイモのネパールカレー。たけのこは季節ですからね。
ビールも飲んでいますが、その間にサワーも少し。1年寝かせたしょうが漬けウォッカをつかったジンジャーモスコミュール。これは広坂ハイボールさんです（ビールでないドリンクは、そのお店からプラカップを渡されます）。
最後にどうしても食べたかったのが、自家製麺のぼるのスパイスまぜまぜ。汁なし。クミン、カルダモン、コリアンダー、クローブ、ブラックペッパー、シナモンをスパイスに、具はねぎ、チャーシュー、フライドオニオン、小エビ、岩のり、そぼろ。香り高い麺でけっこうボリュームありました！
スープがない分だけ、スパイスの香りが鼻をかけぬけ、お腹が麺だけで満足する感じがよかった＾＾
お酒が強くない二人で行って、フードも十分楽しめた感じ。
暑いので、首の後ろが結構日焼けしてしまいました・・・日焼け対策も必要です。日焼け止めとかストールで首回りを守ったほうがいいですね。今、楽天で売れてるストールは、春らしく色がキレイ！
今日は20時までなので、人出がかなりあったと思います。
となると、来年の開催も期待できそうな予感。スパイスっていうグルメの中でもきちんとわかりやすく絞り込めてるのが成功の秘訣じゃないかなーと思いました。暑くなり始めで、美味しかったです！
しいのき迎賓館 石の広場・緑地
所在地：石川県金沢市広坂２丁目１番1号
電話番号：076-240-9043（問い合わせ窓口・テレビ金沢事業局）
開催時間：2019年5月11日（土）11:00～20:00、12日（日）11:00～17:00 ※雨天決行
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