香林坊大和で、またまた全国うまいもの大会が開催！
今回は初登場の店舗が12店、合計48店舗が出展します。3月14日（木）から19日（火）まで。
今回は、豚まんで有名な「551蓬莱」や和風だしの「茅の舎」が出展するので、とても気になっているので私も買いに行きます。
話題のグルメから駅弁、スイーツまであり、丸一日、香林坊大和で過ごせそうです！
このページでわかる情報
全国うまいもの大会では、日替わりで目玉商品もあり
全国うまいもの大会では、その日にしか出会えない逸品も登場します。
ヒレカツ弁当やひつまぶしなどがあるので、ランチに最適＾＾
会社を抜け出してお昼ご飯の準備をしてもよさそうです・・・（いいなー
私は平日は仕事で行けないので、土日に思いっきり楽しみたいと思います！
全国うまいもの大会に行ってみた
土曜日に時間が少しできたので、香林坊大和に行ってみました！
いちばんのお目当ては・・・551蓬莱の豚まん！！
いちばん長い列を作っていました＾＾
豚まんは実演販売、その場で作り、その場で蒸しあげていました。その結果、賞味期限は「当日のみ」。
皮の甘味と、中の肉あんのうまみがベストマッチです～！
2個入りが最小単位・360円（税別）だったので、お昼に1個、夜のお酒の締めに1個いただきました。そのほかに、餃子とのセット販売もしていましたよ。
※会場の横に、4つくらいテーブルとイスがありましたので、席がすいていたら食べることができます。
茅の舎に行こうと思ったら・・・おっ！長蛇の列が見えた「手羽先」
551蓬莱と茅の舎は正反対の位置にあったので、間をスルスルーととおって、いろいろ見て回りました。美味しそうなコンフィチュールやジュース、スイーツなど女子受けしそうなものもたくさん！
そうしたら、また長蛇の列を見つけたわけですよ。なんだろな？と近づいてみると・・・
ハイコレ、風来坊の手羽先。名古屋の手羽先で駅中にもあるお店なんですね。
手羽先は、食べやすそうな大きさ・・・ちょっとしたつまみに最適じゃん！
5本で540円（税込）なので、おひとり様でも気軽に買えるね。オススメの甘辛を5本ゲット。定番人気なのか、甘辛スパイシィはバットに在庫が少なく、横で随時焼きあがっていました。
レジで会計をした時、「箱の横に温め方が書いてあるから、見てくださいね～」と言われたので、
開けて、手羽先を再度ながめてウットリしてから、
箱を確認。おおっ、トースターで1分とは早く飲みたくなる私にぴったり！！手早い。
さっとあぶって、いただきました。小さいんだけど、食べやすい。
「骨に身がくっついて離れない！もったいない」ということがなく、身離れがいいから、私のような女性でも食べたくなる。パクパクいけちゃう！私もほかのおかずがなかったら、これだけで20本はいけそうだな、って。
茅の舎のだしは、一度味わいたかった。試飲の多さがすごい！
人が多く、通路も通りづらいくらい混雑していたので、茅の舎のだしを最後に見に行こうかな、と。
茅の舎のブースの横にすごい人だかりができてると思ったら、試飲コーナーがあるんですけど、この数！全部試飲させてくれます。
「鶏だし」「野菜」「減塩」などと声が飛び交っていました。
私も、3つくらいいただきました。最初の感想はやっぱり予想通り「塩分を感じる」。
そのため、減塩だしも試飲させていただき、そちらを購入。私が手軽に出汁を使いたいシーンは「仕事後の味噌汁づくり」。お味噌を入れるから、塩分が気になるんですよね。
翌日曜日、仕事だったので帰宅後にすぐにつくれるだろうな、と味噌汁にしてみました。
レシピ通りに3分ほど沸騰させるだけで、出しのいい香りがします。うちはかつおベースのダシでないので、茅の舎のかつおの香りがとてもよく、黄金のだしになりました。400ccで1袋が推奨ですが、500ccにしても十分にうまみが出ました。
お味噌の味も引き立つし、減塩だしでよかったなーと思いましたね！
野菜だしなどを使うと、スープも美味しくなりそう。カタログやレシピも配布していたので、もらってきてパラパラとめくっています。
実は3品を買ってもわりとリーズナブルで、いい買い物ができた！と自負しています・・・
1回でいろんな種類をちょこちょこお試しできるのも、物産展のいいところですよね。
香林坊大和 8F催事場
〒920-8550 石川県金沢市香林坊1丁目1番1号
TEL：076-220-1111
営業時間：10:00～19:30（最終日は18時に閉場）
休業日：3月は休業日なし。公式サイトで確認できます。
「春うらら 全国うまいもの大会」では、PONTAポイントの利用・付与はされません。
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